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Getrocknetes gerebeltes Kraut
Er duftet würzig nach Lauch und hat einen zwiebelartigen, scharfen Geschmack.
Packungsinhalt: 30 g im Blockbodenbeutel aus Papier DE-ÖKO-006
Rührei, Omelette, Quark, Salate, Soßen, Suppen, Kartoffel- u. Wurstsalat. Erst vor dem Servieren würzen, da die Hitze dem Aroma schadet.
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Gewürzmischung
Zutaten: Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Pfeffer, Senfsaat*, SB-Öl, Bohnenkraut, Liebstöckel, Piment, Rosmarin, Muskat, Curcuma.
*allergene Zutat
Packungsinhalt: 50 g im Blockbodenbeutel aus Papier DE-ÖKO-006
Getrocknete Blätter gerebelt
Bohnenkraut hat einen würzigen an Pfeffer erinnernden Duft. In Verbindung mit Rosmarin, Lorbeer und Sellerie ergibt sich ein abgerundetes Geschmackserlebnis. Bohnenkraut passt gut an schwere Gerichte, da es Verdauungsfördernd wirken kann.
Verpackungsinhalt: 25g im Blockbodenbeutel aus Papier DE-ÖKO-006
Getrocknet als ganzes Blatt
Lorbeerblätter haben einen stark würzigen, balsamischer Duft
Packungsinhalt: 7 g im Blockbodenbeutel aus Papier DE-ÖKO-006
Getrocknete u. gerebelte Blätter
Majoran duftet stark und aromatisch, hat einen würzig, leicht brennenden Geschmack,ähnlich dem Thymian nur süßlicher.
Packungsinhalt: 20 g im Blockbodenbeutel aus Papier DE-ÖKO-006
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