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Getrocknetes gerebeltes Kraut
Er duftet würzig nach Lauch und hat einen zwiebelartigen, scharfen Geschmack.
Packungsinhalt: 30 g im Blockbodenbeutel aus Papier DE-ÖKO-006
Rührei, Omelette, Quark, Salate, Soßen, Suppen, Kartoffel- u. Wurstsalat. Erst vor dem Servieren würzen, da die Hitze dem Aroma schadet.
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Getrocknete, gerebelte Blätter
Basilikum ist ein Küchenklassiker und findet daher in vielen Bereichen als frisches Kraut aber auch getrocknet seine Verwendung. Frisch hat es einen kräftig pfeffrigen Geschmack.
Packungsinhalt: 25 g im Blockbodenbeutel aus Papier DE-ÖKO-006
Getrocknete u. gerebelte Blätter
Majoran duftet stark und aromatisch, hat einen würzig, leicht brennenden Geschmack,ähnlich dem Thymian nur süßlicher.
Packungsinhalt: 20 g im Blockbodenbeutel aus Papier DE-ÖKO-006
Ganze Nüsse
Die Muskatnuss duftet sehr fein aromatisch und hat einen charakteristisch feurig-würzigen, leicht bitteren Geschmack.
Packungsinhalt: 5 Stück im Blockbodenbeutel aus Papier DE-ÖKO-006
Getrocknetes, gerebeltes Kraut
Oregano hat einen feinen, aromatischen, majoranähnlichen Duft. Im Geschmack ist er scharf würzig mit einer bitter-herben Note
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