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Natürlich – Ursprünglich Unvergleichlich
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Ganze Körner
Frisch gemahlen, kommt das kräftig würzige Aroma besonders gut zur Geltung. Im Geschmack ist er brennend scharf
Packungsinhalt: 50 g im Blockbodenbeutel aus Papier DE-ÖKO-006
Pfeffer ist das Gewürz schlechthin, er findet in fast allen Gerichten Verwendung. Salate, Soßen, Fisch, Wurstwaren, Gemüse, Suppen etc.
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Getrocknetes, gerebeltes Kraut
Oregano hat einen feinen, aromatischen, majoranähnlichen Duft. Im Geschmack ist er scharf würzig mit einer bitter-herben Note
Packungsinhalt: 20 g im Blockbodenbeutel aus Papier DE-ÖKO-006
Muskatnuss, gemahlen
Die Muskatnuss duftet sehr fein aromatisch und hat einen charakteristisch feurig-würzigen, leicht bitteren Geschmack.
Packungsinhalt: 30g im Blockbodenbeutel aus Papier DE-ÖKO-006
Gewürzpulver
Kräftig-würzig im Duft, milder und nicht so scharf wie der schwarze Pfeffer. Weißer Pfeffer stammt von der gelichen Pflanze wie der schwarze Pfeffer. Die Aufbereitung -wässern, schälen, trocknen- macht in geschmacklich milder aber auch deutlich teurer. Wir kaufen den Pfeffer ganz und mahlen ihn erst vor dem verpacken, so bleibt das Aroma länger erhalten.
Packungsinhalt: 30 g im Blockbodenbeutel aus Papier DE-ÖKO-006
Feine Kräuter-Salz-Mischung
Zutaten: Meersalz, Sellerie*, Liebstöckel, Dill, Blattsellerie*, Petersilie, Lauch, Möhren, Basilikum, Bohnenkraut, Thymian
alle Zuaten aus ökol. Anbau außer Salz
*allergene Zutaten
Packungsinhalt:100 g im Blockbodenbeutel aus Papier DE-ÖKO-006
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