Lupinenkaffee, 300g - aus Umstellung

Kaffeealternative aus Lupinensamen

Lupinenkaffee duftet und schmeckt aromatisch. Er ist gut verträglich, da er koffeinfrei ist und kaum Kaffeesäuren enthält. Man schmeckt erst Kaffee und die feinen Röstaromen und im Abgang erlebt man dann die Lupine mit dem typisch nussigen Geschmack.

Zutat: Lupine geröstet und gemahlen

• deutscher Bioland Anbau aus Umstellung*

Packungsinhalt: 300 g in der Papiertüte
DE-ÖKO-006

Dieses Produkt ist neu in unserem Sortiment und wird auf dem Hofgut Klein-Schneen an der hessisch-niedersächsischen Grenze angebaut und ist für uns ein regionales Produkt. Im nahegelegenen Göttingen werden die Süßlupinen von der Rösterei Contigo mit viel Sachverstand und Liebe zum Produkt geröstet und zu einem fantastischen Lupinenkaffeee vermahlen.

Wir freuen uns sehr, dass wir Marie-Sophie von Schneen als neue Lieferantin für diverse Produkte gewinnen konnten.
Marie-Sophie von Schneen: "Wir erzeugen Superfoods wie Mohn, Kichererbsen, Linsen, Kaffee aus Lupinen sowie Quinoa in Südniedersachsen nach Bioland Richtlinien. Wir setzen auf mehr Vielfalt auf dem Acker, um so die Biodiversität vor Ort zu verbessern."

*Dieser Lupinenkaffee ist als Umstellungsware gekennzeichnet, was genau heißt das? Eine ehemals konventionell genutze Fläche wird für 2 Jahre nach biologischen Kriterien bewirtschafet und die Ernte aus dieser Zeit bezeichne man als UMSTELLUNGSWARE. Nach dieser Frist von 2 Jahren darf die Ernte dieser Flächen als Bio-Erzeugnis ausgelobt und in den Verkehr gebracht werden. Wir, als überzeugte Biohändler können diese Ware aus Umstellung ohne Bedenken anbieten und empfehlen.